Καλάθι αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο

Συνεχίστε τις αγορές

Σαλάτα με τόφου και μπρόκολο

Έτοιμο σε: 20 λεπτά 1 μερίδα

Συστατικά

  • 50 γραμμάρια noodles ρυζιού
  • 150 γραμμάρια τόφου
  • 200 γραμμάρια μπρόκολο
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 30 γραμμάρια σπανάκι
  • προαιρετικά: λάιμ, κόλιανδρο, σκόρδο, τζίντζερ, κόκκινη πιπεριά τσίλι 

Οδηγίες

Βήμα 1
Βράζουμε τα noodles σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας.
Βήμα 2
Κόβουμε το τόφου σε μικρότερα κομμάτια. Ρίχνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε το τυρί και το μπρόκολο, προσθέτοντας τη σάλτσα σόγιας και προαιρετικά τα μπαχαρικά (σκόρδο, λάιμ, τζίντζερ και πιπεριά τσίλι)
Βήμα 3
Σερβίρουμε με τα ζυμαρικά και το σπανάκι.
Βήμα 4
Δώστε  επιπλέον γεύση χρησιμοποιώντας κόλιανδρο και λάιμ!
Βήμα 5
Μη φοβάστε να κάνετε επιπλέον, ώστε να έχετε για άλλη μια μέρα! Μπορείτε να τη φάτε κρύα ή ζεστή, είναι το ίδιο νόστιμη με κάθε τρόπο!

Σχόλια (0)

Αφήστε ένα σχόλιο