| Έτοιμο σε: 10 λεπτά | 1 μερίδα |
Συστατικά
- 1/2 μαρούλι, ψιλοκομμένο
- 1/2 αβοκάντο, κομμένο σε μικρά κομμάτια
- 1/4 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- Λίγο σχοινόπρασο ή κόλιανδρο, για το σερβίρισμα
Για τη σάλτσα:
- 20 γραμμάρια αβοκάντο
- 1/2 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 15 ml (1 κουταλιά της σούπας) ελαιόλαδο
- 1/2 κουταλιά της σούπας κόλιανδρο
- 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού ή λάιμ
- Αλάτι και πιπέρι
Οδηγίες
Βήμα 1
Για τη σάλτσα: Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και επεξεργαστείτε τα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Δοκιμάζετε και αλατοπιπερώνετε, αν θέλετε.
Βήμα 2
Τοποθετείτε όλα τα υλικά της σαλάτας σε ένα μεγάλο μπολ και περιχύνετε με τη σάλτσα. Ανακατεύετε απαλά.
Βήμα 3
Σερβίρετε αμέσως, προσθέτοντας λίγο σχοινόπρασο ή κόλιανδρο, αν θέλετε.
Σχόλια (0)
Πίσω ΣΥΝΤΑΓΕΣ